红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】

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没有烤箱也可以做披萨,用升降火锅的圆盘,烤出来的披萨饼底酥脆,用了哈尔滨的特色红肠,蒜香混合着肉香和芝士香,赞!👍

用料  

蓝宝升降火锅/平底煎盘 1台
中筋面粉 200克
100克
植物油 5克
砂糖 3克
1克
酵母 3克
红肠 1根
青椒 半个
洋葱 适量
芝士碎 适量

红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法  

  1. 将中筋面粉、水、植物油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团,室温密封发酵1.5倍大。

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤1
  2. 红肠切条,青椒、洋葱切丝。

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团轻拍排气,擀成圆形,放入升降锅的圆盘中,用叉子扎眼。

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤3
  4. 先撒一层芝士碎,再铺满香肠、洋葱、青椒。

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤4
  5. 表面撒满芝士碎

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤5
  6. 将圆盘放在升降火锅的底座上

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤6
  7. 升降锅功率和温度都调至中档,盖盖子,加热至披萨表面芝士融化即可,大约二十分钟左右。

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤7
  8. 酥脆的底,特别好吃!

    红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】的做法 步骤8

小贴士

❤️德国蓝宝升降火锅,一锅多用,聚能发热盘,快速强导热,均匀受热,掌握至佳火侯!

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红肠披萨【德国蓝宝升降火锅】相关分类

该菜谱发布于 2020-10-10 10:33:47
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