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关晓彤牛油果能量蛋卷

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Monicapo的厨房  Monicapo
低碳高蛋白的早餐

用料  

鸡蛋 2个
牛油果 1个
虾仁
洋葱丁
蕃茄丁
油醋汁
黑胡椒
橄榄油

关晓彤牛油果能量蛋卷的做法  

  1. 把虾仁焯熟，虾仁也可以用其他肉类：鸡胸肉、牛肉、鱼肉等代替

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法 步骤1

  2. 两颗蛋加一点盐打散，不粘锅少许橄榄油，倒入蛋液，小火摊成蛋饼

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法 步骤2

  3. 备好洋葱丁、番茄丁、虾仁、牛油果泥。蛋饼上撒点黑胡椒，蔬菜丁和虾仁混入油醋汁搅拌，依次往蛋饼铺上牛油果泥、蔬菜丁和虾仁

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法 步骤3

  4. 将蛋饼卷起来

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法 步骤4

  5. 低碳高蛋白的蛋卷就完成了

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-10-10 14:13:47
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