家庭版意大利肉酱面

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儿子和老婆特别喜欢吃意面,所以必须解锁这项技能呀

用料  

意大利面 2人份
肉末 150克
西红柿 2个
洋葱 半个
橄榄油 1勺
黑胡椒 1小勺
黄油 1块
番茄沙司 2到3勺
一小勺
料酒(我用的味淋) 1勺
香草碎 一丢丢

家庭版意大利肉酱面的做法  

  1. 先切洋葱碎,一个小窍门,顺着洋葱纹理切,然后在横着切,接着去掉头尾,竖刀一切就出丁了,还不辣眼,但是动作要快~注意别伤手

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤1
  2. 西红柿开水烫一下好去皮,切丁,肉末放入味淋和黑胡椒搅拌备用

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤2
  3. 节省时间可以先煮面,煮面同时做酱,记住水开后放意面,大火8分钟,可以点一两滴橄榄油

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤3
  4. 放入黄油橄榄油然后下入肉末,千万别多放油,一丢丢,炒至松散变色

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤4
  5. 放入洋葱,炒至变软

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤5
  6. 放入西红柿丁,和番茄沙司,盐,多搅拌直到浓稠

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤6
  7. 放入意面在翻炒1到两分钟,撒香草碎,关火出锅

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤7
  8. 超级美味

    家庭版意大利肉酱面的做法 步骤8
 

家庭版意大利肉酱面相关分类

该菜谱发布于 2020-10-10 18:38:52
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家庭版意大利肉酱面的答疑

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