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粉丝卷心菜炒鸡蛋

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用料  

包菜 半个
鸡蛋 2个
粉丝 一把
干辣椒 两个
酱油 2勺
盐 克
广式腊肠 1根
胡萝卜 1根

粉丝卷心菜炒鸡蛋的做法  

  1. 先将粉丝泡软 在热水中煮10分钟也可以 煮好后晾干

    粉丝卷心菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 卷心菜、胡萝卜切丝  广式腊肠切片

    粉丝卷心菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 1.先炒熟鸡蛋 盛出
    2.然后炒姜片干辣椒花椒等调料 然后分别放入胡萝卜丝和卷心菜丝煸炒 此时加入酱油 加入炒好的鸡蛋 翻炒均匀
    3.加入之前煮好的粉丝 不停翻炒 注意不要太大火 容易糊锅

小贴士

注意火候

上传你做的粉丝卷心菜炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2020-10-10 19:33:15
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