忘记拍照了，喜欢肥的用五花肉，喜欢瘦肉的用腿肉，要带一点肥的，🐷切片加生抽，老抽，耗油，料酒，胡椒粉，盐，一勺姜沫，一勺蒜末拌匀腌制一个小时。糯米提前一晚泡好，或者提前半天用温水泡，用手可以捏碎后，加生抽，老抽，耗油，蒜末，姜末拌匀腌制一小时
这个时间准备自己喜欢的素菜，像芋头，土豆，香芋，红薯切块或者切厚片放在碗底，将腌制好的肉与糯米拌匀，可以加一点淀粉增加粘性。放入碗中
蒸上一个小时，撒葱花，出锅
上传你做的糯米蒸肉
柚不方圆
