将草 鱼洗净改刀，加入姜、葱、盐、白酒、适量水腌制20分钟去腥入味
锅内加水、 姜、葱、料酒、猪油，烧开后下鱼小火煮8分钟，浸泡2分钟捞出装盘，盐味要重一点3锅中加入菜籽油、 猪油烧香加入辅料炒香后加水、啤酒、泡椒酱，调基础味，勾芡加入香醋,出锅前放入凉拌红油撒葱花即可
上传你做的黄哈儿江湖过水鱼
黄哈儿添香调料
