黄油软化(但不要成液体),加糖粉,加鸡蛋打发,不要过度打发,太酥
加入低粉,拌匀,用手快
面团分2半,各自加入切碎的花生+红枣,核桃+红枣。分成26g左右剂子,按扁。花生的可以涂鸡蛋黄液。核桃的压扁。
烤箱160度预热10分钟。2盘放中间,160度烤20分钟。然后两盘一个放到最上,一个最下。继续烤5分钟。两盘交换顺序,再烤5分钟即可。
上传你做的快手饼干(红枣花生酥&红枣核桃酥)