酱香多汁、家庭版鲍鱼鸡煲！下饭神菜！简单易做
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人做过这道菜
庞饭饭的小食界
鲍鱼鸡煲，我们广东人的挚爱！
节日或者是平日用来招待亲友都是非常不错的选择。
制作方法也很简单，色香味俱全！
节日或者是平日用来招待亲友都是非常不错的选择。
制作方法也很简单，色香味俱全！
用料
酱香多汁、家庭版鲍鱼鸡煲！下饭神菜！简单易做的做法
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鲍鱼清洗干净然后改刀备用
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鸡切块，清洗干净焯水备用
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热锅，下油，下蒜瓣、姜片
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鲍鱼中火煎至两面金黄
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放入鸡块、下蚝油、酱油、老抽、料酒
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下柱侯酱，然后翻炒大概5分钟即可熄火，准备换砂锅焖。
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然后准备一个砂锅，放少许花生油、姜片、小米椒炒出香味。
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然后再把刚才翻炒过的鸡放在砂锅里
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加入一碗热水中火焖至收汁
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临出锅前放葱段
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放点香菜即可！
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一锅香喷喷的鲍鱼焖鸡就做好了。
