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家常姜炒鸡

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家常姜炒鸡

用料  

姜 一小块切丝
料酒 一小勺
生抽 适量
鸡 1只（人少半只）

家常姜炒鸡的做法  

  1. 鸡，料酒，姜，生抽鸡
    鸡砍小块，姜切丝，锅放花生油，油热放鸡翻炒，炒到鸡肉有点微干，放姜丝继续炒，姜有点焦黄时放料酒，生抽，炒均匀

    家常姜炒鸡的做法 步骤1

  2. 把炒好的鸡装碟，隔水蒸20分钟左右即可

    家常姜炒鸡的做法 步骤2

  3. 味道鲜甜，孩子最喜欢用这个鸡汁淘饭

    家常姜炒鸡的做法 步骤3

小贴士

鸡要用小母鸡，阉鸡不要不要的

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家常姜炒鸡相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2020-10-11 12:32:48
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