上图是已经隔夜后的成品了,萝卜白菜出水了,刚拌过的没有这么多汤汁萝卜去皮切片后加少量盐拌匀腌十分钟挤出萝卜水备用白菜叶用手撕成大片备用紫苏叶整片备用葱姜蒜料酒泡花椒粒备用
上图是不加萝卜版🤓小米辣大蒜打成碎碎后加入海鲜生抽、糖(代糖)、去了花椒粒的葱姜蒜料酒,香油
上图是不加白菜萝卜版😂调制好的汤汁直接到在所有处理好的萝卜白菜紫苏叶里,带一次性手套抓拌均匀后,封到罐子里冰箱冷藏放置(2小时后入味可以食用)
上传你做的拌白菜萝卜紫苏叶(简单)