狗零食紫薯饼干

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自制零食比较费时间,但是没有添加剂,比较放心。

用料  

紫薯 1.5斤
鸡胸肉 1块
鸡蛋黄 3个
紫薯粉 适量(可不加)
胡萝卜 随意
玉米粉 可不加

狗零食紫薯饼干的做法  

  1. 材料蒸熟,鸡胸肉用厨用纸巾吸干水分,分类搅碎,鸡蛋煮熟去出蛋黄捏碎,所有材料拌匀

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤1
  2. 玉米粉,紫薯粉(少量,上色),都是可加可不加的。觉得拌匀后,材料太湿了,可以用拌点粉进去,粉不用另外蒸熟。
    紫薯偏干,我没有加玉米粉
    后面另外做的胡萝卜,红薯,饼干都加了玉米粉

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤2
  3. 小鱼干模具,某宝购买。
    摩飞干果机,75℃左右10小时。
    一定要烘干,不然容易坏
    烘干,密封保存
    没那么干,冷冻保存

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤3
  4. 胡萝卜+鸡胸肉+鸡蛋黄+玉米粉,胡萝卜饼干

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤4
  5. 红薯+鸡胸肉+鸡蛋黄+玉米粉,红薯饼干

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤5
  6. 10小时后的成品小鱼干~~
    其他的没拍

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤6
  7. 摆拍~

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤7
  8. 附5个月24天的夏天妹妹~~~

    狗零食紫薯饼干的做法 步骤8

小贴士

1.玉米粉,燕麦粉都可以,加了会酥脆一些
2.用料不是很苛刻,自制嘛,想怎么做都行
3.材料拌匀尽量干一点,胡萝卜水分高,太湿了饼干要做薄些,薄的容易烘干
4.可以加点羊奶粉,一起拌匀,烤出来会有奶香味(羊奶粉营养流失,单纯的香)
5.烘干机更适宜
 

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该菜谱发布于 2020-10-12 09:36:15
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狗零食紫薯饼干的答疑

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