牛肉酱四季豆

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四季豆怎么做,以往我家都是清炒,吃腻了,想换个口味来试试!恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱,要不用这酱来烧四季豆吧!果然不错,超好吃!

用料  

四季豆 250克
牛肉酱 1勺
大蒜 1瓣
1勺
适量
适量

牛肉酱四季豆的做法  

  1. 四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段

    牛肉酱四季豆的做法 步骤1
  2. 将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用

    牛肉酱四季豆的做法 步骤2
  3. 准备大蒜1瓣,切成小块

    牛肉酱四季豆的做法 步骤3
  4. 热锅热油,下入大蒜、1勺牛肉酱,翻炒出香味

    牛肉酱四季豆的做法 步骤4
  5. 下入四季豆,翻炒均匀,加入盐,继续翻炒均匀

    牛肉酱四季豆的做法 步骤5
  6. 如果焯水时四季豆焯烫不是很熟,这时可以兑入适量水焖几分钟

    牛肉酱四季豆的做法 步骤6
  7. 收汁后,就可以装盘开吃啦

    牛肉酱四季豆的做法 步骤7
  8. 成品

    牛肉酱四季豆的做法 步骤8
  9. 成品

    牛肉酱四季豆的做法 步骤9

小贴士

1、四季豆一定要煮得透透的,不然容易食物中毒
2、这次用的是阿宽玉米牛肉酱,里面有超大块的牛肉,吃着太过瘾了
 

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该菜谱发布于 2020-10-12 16:38:58
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牛肉酱四季豆的答疑

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