花生米用热水泡五分钟捞出放入容器,加入五香粉二大勺,盐10克,辣椒粉可加可不加,高度白酒一勺。腌制15分钟。注:加入食盐是为了入味。
锅内加入食盐,开中火加热二到三分钟。放入腌制好的花生米不停的翻炒,让花生米均匀受热
翻炒至上视频就差不多了,大概二十分钟左右。我一般做的量比较多的,没做过想试试的可以先少量做一下。
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