土豆鸡肉粥

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宜食 推荐150g/天 ≈  1小碗

用料  

鸡肉 50g
大米 100g
土豆 50g
适量

土豆鸡肉粥的做法  

  1. 将大米淘洗干净;鸡肉洗净,悼水;土豆洗净,切丁。

  2. 锅置火上,加入适量清水煮沸,放入鸡肉,用小火煮熟,捞出,沥干。

  3. 把洗好的大米、土豆丁倒入鸡汤锅中,煮沸后用小火熬至砧稠,加盐调味。把鸡肉切片,撒在粥面上即可。

  4. 土豆属于低热食物,富含钾和维生素C,有利尿的作用,而且土豆营养非常丰富,加之其嘌呤含量非常低,因此,痛风患者很适宜经常食用。

小贴士

鸡肉可以换成牛肉,土豆加牛肉可以使得热量与蛋白质搭配更合理。
 

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该菜谱发布于 2020-10-12 19:01:03
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土豆鸡肉粥的答疑

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