蜂蜜柚子茶

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秋天是收获的季节🌾也是干燥的季节🍂,容易喉咙干痒、干咳、燥咳、咽炎、嗓子疼,尤其是幼儿和小朋友们,每日早起打卡一杯柚子茶,有效润嗓清肺止咳化痰下火,效果杠杠的😃而且味道甘甜,爱上了😍你有你的抗生素,我有我的柚子茶😘

用料  

柚子 一个
冰糖 260g
柠檬 一个
少许
纯净水 500g(参考,刚好没过果肉)
蜂蜜 适量(甜度根据喜好决定)
玻璃罐 消过毒的

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 准备好材料。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 把柚子洗干净,用盐来个全身SPA,擦完在放一会洗干净备用。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 如图,把柚子皮削下来,皮要削的如图红圈处,一点囊都没有,皮越薄做好后就不苦。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 用剪刀剪成细条。(个人喜好,我喜欢宽一点,吃起来很有感觉)

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 在用盐水浸泡几个小时(我大概浸泡了6个小时,泡的久苦味就会减少)。浸泡好冲洗一下备用。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 接下来横着切柚子,取柚子肉。(一定要边追剧边剥,要不然会觉得时间漫长😂)

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 剥好后用水洗一洗果肉备用。(这个是时间工程,一定要边追剧边剥肉啊~😂)

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
  8. 把冲洗好的柚子皮多煮几遍,沥干水水分,这步起到去苦味的作用。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤8
  9. 加入果肉,柚子皮,冰糖,柠檬汁,矿泉水开煮。 (🐾柠檬汁能有效延长保鲜期和防止腐坏氧化的作用🐾)

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤9
  10. 中大火🔥煮一个小时转中小火熬至浓稠。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤10
  11. 后期多搅拌,防止糊底,我用的不锈钢锅不会糊底

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤11
  12. 熬到水分干了就可以晾凉,加蜂蜜搅拌均匀装罐既可🌻

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤12
  13. 存几天调水喝或直接吃一口😋我觉得还是调水喝吧,怕不要2天就没有了😝被娃娃吃完了,哈哈~毕竟这是我做的第三锅了😊来自老母亲的爱❤

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-10-13 07:25:07
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