热气球玛德琳
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人做过这道菜
歆辣辣
在pinterest上刷图的时候
刷到介个，觉得特别可爱
就自己上手做了
刷到介个，觉得特别可爱
就自己上手做了
用料
热气球玛德琳的做法
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1.蛋液+糖 拌匀
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2.加入淡奶油&蜂蜜 拌匀
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3.过筛加入所有粉类 拌匀
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4.加入40-45℃的液态黄油拌匀
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6.加入色粉调色
5.封保鲜膜 冰箱冷藏1~24小时
6.取出压拌 装裱花袋
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7.模具涂油撒粉
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如图挤入面糊
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8.烤箱190℃预热 180℃ 15mins
9.用牙签装上 士力架 就是可爱的热气球啦
小贴士
🧀🧀🧀Tips
所有材料除了黄油 均为室温
担心上色太重 丢失了热气球可爱的颜色
可以在底部垫锡纸
烤制熟成的时间也需要观察着相应调整
肿莫样~484灰常简单又特别可爱撒~
所有材料除了黄油 均为室温
担心上色太重 丢失了热气球可爱的颜色
可以在底部垫锡纸
烤制熟成的时间也需要观察着相应调整
肿莫样~484灰常简单又特别可爱撒~
