香辣肉丝（超级简单版）
0
人做过这道菜
特种小丸子
每天给老公带午餐饭盒，早起做必须简单快速营养并且适合老公的口味，有爱的便当哦(´-ω-`)！
用料
| 调料： | |
| 小苏打 | 一点点 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 辣味烧烤料（可不加） | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 醋 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食材： | |
| 薄皮青椒 | 2个 |
| 香菜 | 看自己喜欢 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 猪肉 | 200克 |
| 洋葱 | 1/3个 |
香辣肉丝（超级简单版）的做法
-
猪肉切丝，放入碗中加料酒小苏打少许酱油拌匀腌制。
-
胡萝卜、洋葱、青椒切丝，香菜切断。
-
热锅凉油大火，下肉丝快炒至变色，捞出。
-
转小火，加入稍微多一点的食用油，快速下郫县豆瓣炒出红油爱吃辣的加辣味烧烤料，加糖、生抽、醋炒香，转大火放入切好的胡萝卜丝，洋葱丝和青椒丝，炒香后加炒好的肉丝和香菜段同时加入老抽提色，加少量蒸鱼豉油调味。
装盘，成了！
