和面 随便和一个面团 稍微干点,越干越硬越劲道。
把面团压平放到切面板上,一手用菜刀切到烧开的锅里。不要切厚了。切的时候稍微斜着点切,粗细自己掌握,要注意煮出来的面比切的时候会粗一些,还有不要切很粗,否则不容易消化,面团越硬的,要切的稍微细点
挺好
看看这煮好的面条 挺好 劲道
火锅底料放的稍微多点 味道巴适得很 不够吃
上传你做的刀削面 菜刀版