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乡味--虾饼

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糖果的糖是我的厨房  糖果的糖是我

用料  

小虾 适量
普通面粉 2碗
糯米粉 1碗克
五香粉，盐 适量
番薯丝 适量
葱花 适量

乡味--虾饼的做法  

  1. 1、先将面粉，糯米粉调成糊状（具体加多少水，要自己把握）随后放入五香粉，盐，葱花，番薯丝搅拌。

    乡味--虾饼的做法 步骤1

  2. 1、倒入半锅油，5成热后放入磨具预热一下
    2、磨具装上调好的糊，放入小虾，就可以了放入锅了（刚放进去时候，不能动，等定型）定型后，面糊可以自行脱模，就要注意翻面

    乡味--虾饼的做法 步骤2

  3. 出锅啦
    可以再散点盐
    脆脆滴，咸咸的
    就是这个味

    乡味--虾饼的做法 步骤3

小贴士

1、磨具装上面糊放入锅后，先不要动，等定型。
2、也可以用番薯片裹面糊来炸

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-13 13:08:48
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