复刻KFC同款黑椒鸡汁土豆泥‼️香浓绵密，口感太好了
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人做过这道菜
Da1ly
小时候超爱的KFC土豆泥，我居然在家做出来了‼️绵软带有奶香的土豆泥，黑椒鸡汁浓郁的酱汁，是味蕾的享受了～
用料
复刻KFC同款黑椒鸡汁土豆泥‼️香浓绵密，口感太好了的做法
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土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可
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蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒
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捣成细腻的土豆泥
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碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型
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锅中小火，放入15g黄油煮至融化
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加入15g面粉不断搅拌至顺滑的浅土黄色
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加入200毫升的凉水
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搅拌至面糊融化，沸腾
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加入1勺鲜鸡汁、1勺酱油、适量黑胡椒调味
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小火搅拌至粘稠即可
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碗中倒扣土豆泥，淋入酱汁
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加了鸡汁的土豆泥真得太鲜啦，跟KFC的没什么差别
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绵软细腻，味道浓郁，太好吃啦
小贴士
绵软细腻，味道浓郁，太好吃啦
