酱肉包

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无肉不欢的我最爱的肉包,天天喊着减肥,越减越肥…

用料  

面粉
白糖
姜末
生抽
老抽
五花肉
酵母
五香粉
食用油

酱肉包的做法  

  1. 没图了,随便放了一张图,忽略上面的两个字吧…

    酱肉包的做法 步骤1
  2. 选用前腿肉或者五花肉剁成肉泥,我是跟葱姜一起剁的,加入生抽,老抽,盐,糖,蚝油,淀粉先搅拌成型,分次加入花椒水,到这种程度就行了

    酱肉包的做法 步骤2
  3. 没办法,我就喜欢包的这么丑,好吃就行。我是做的一发,面粉放适量酵母,一点糖,一勺食用油搅拌成型,醒面十分钟手揉面团无气孔就行了,切断擀面包成型,上笼发酵,发酵到拿在手里轻轻的就行。

    酱肉包的做法 步骤3
  4. 今天刚做的成品,艾玛啊,忽略我的口红印…

    酱肉包的做法 步骤4
  5. 鲜嫩多汁,完美。比心❤

    酱肉包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-10-13 21:32:32
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