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快手蒜香黄油口蘑～一口入心

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李后厨Joyce的厨房  李后厨Joyce
其实是二半夜饿了，便掏出新买回来的口蘑，做了这道快手菜！Q弹软香一口入心呀～

用料  

口蘑 18个/300g
大蒜 8瓣
黄油 20克
海盐 2克
黑胡椒 2克
白葡萄酒/味淋 5克

快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法  

  1. 蘑菇去根洗干净！

    快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法 步骤1

  2. 大蒜拍碎，切蒜末

    快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法 步骤2

  3. 黄油切下来

    快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法 步骤3

  4. 开小火融化黄油！记得是小火喔，黄油融化后放蒜蓉，扒拉扒拉～～炒出蒜香

  5. 放口蘑，撒一点盐，不用怕糊锅～蘑菇会自己悄悄出水的～～

  6. 蘑菇底部稍稍变色之后，倒酒～～继续翻炒三分钟左右，撒黑胡椒末，等蘑菇完全变色后就可以出锅啦

    快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-13 23:03:41
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