番茄浓汤烩面

6 人做过这道菜
天气转凉了,一碗热乎乎的烩面,非常适合早起上学的孩子,吃完暖暖的。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
宽面 200克
鸡精 1勺
1勺
葱花 少许

番茄浓汤烩面的做法  

  1. 西红柿洗净,切成小丁。

    番茄浓汤烩面的做法 步骤1
  2. 锅中倒了少许油,将西红柿倒入锅中煸炒至番茄浓汁出来,锅中倒入一升水,待水沸腾加入面条

    番茄浓汤烩面的做法 步骤2
  3. 加入两个草鸡蛋,待鸡蛋成荷包蛋,大约三分钟,过程中可以轻轻用筷子挑拨下面条,防止黏连一起。

    番茄浓汤烩面的做法 步骤3
  4. 一碗香浓的烩面就好了,撒上些葱花,孩子甚是喜欢。

    番茄浓汤烩面的做法 步骤4

小贴士

煮面过程中,要用筷子拨动面条防止沉底黏连。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-14 11:48:37
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番茄浓汤烩面的答疑

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