火锅丸子de新吃法
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人做过这道菜
思小彤
用料
| 自己喜欢的火锅丸子 | 15-20颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 尖椒/杭椒 | 2个 |
| 干辣椒 | 根据个人口味 |
| 花椒 | 10-15粒 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 虾/鱿鱼圈 | 喜欢可以加 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 孜然 | 少许（不吃可以不放） |
火锅丸子de新吃法的做法
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火锅丸子焯水，膨胀就是熟了，切两半。
准备配菜：尖椒、洋葱切条，干辣椒切段。
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油温四成热下蒜末、姜片、干辣椒、花椒爆香
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下洋葱、尖椒，再放虾🦐、火锅丸子翻炒，加入酱油、耗油、白糖、最后一点孜然，全部丢进去翻炒入味即可🤣。
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虾熟了即可出锅～没放虾🦐的话入味即可出锅啦，真的超级香(//∇//)
小贴士
非常简单的一道菜，下饭又可当下酒菜！(｢･ω･)｢嘿
偷偷告诉你，喜欢炒花蛤、蛏子、鱿鱼都可用这个做法🤫露一手的秘诀哦～
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