超香的车打奶酪肉松司康

面粉、泡打粉、盐、糖混合。黄油冰箱里现切现拿，切小块，混入面粉。

带上一次性手套，让黄油充分接触面粉，用手碾碎黄油，直至和面粉充分混合。

车打奶酪一片一片的切，切成不粘连的小块。

车打奶酪块混入面粉。

混合物物打入鸡蛋、倒入牛奶，加入肉松，用筷子搅拌。

用手折叠的方式，把干粉吸入。司康不易过揉。折叠的方式易分层。

案板上铺保鲜膜，把混合无干粉的面团放上，按成1厘米厚长方形。

切块，松弛。烤箱预热190度左右。看自家烤箱脾气。

烤箱热好后每个司康抹上一层蛋液。

烤箱调成上火190度，下火180度，放下层，烤20分钟。

烤好的样子！

成品香气扑鼻，卖相诱人！

司康不厚，但也有层次！