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小炒菜花木耳胡萝卜

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5566_r9sh的厨房  5566_r9sh

用料  

木耳 5-6朵
胡萝卜 1根
花菜 半个
香葱 半根
蚝油 1勺
生抽 2勺
火腿 半根

小炒菜花木耳胡萝卜的做法  

  1. 小炒菜花木耳胡萝卜：胡萝卜滚刀👎，略大一点。不爱吃葱花的可以不放

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤1

  2. 木耳温水泡发更节约时间

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤2

  3. 菜花撕小朵，先入热水烫断生，捞出后，胡萝卜再入热水余温烫。捞出沥水备用

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤3

  4. 热油，（下葱花）倒入菜花胡萝卜翻炒

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤4

  5. 恰好手里有火腿熏肉切了几片～倒入木耳，略加一勺清水，加入生抽，蚝油炒匀

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤5

  6. 喜欢吃脆生点的，即可出锅。喜欢软糯点的，可以盖锅盖焖一会。注意不要干锅。

    小炒菜花木耳胡萝卜的做法 步骤6

小贴士

肉片可以选择香肠，火腿，肉丝

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的小炒菜花木耳胡萝卜

 

小炒菜花木耳胡萝卜相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-14 23:11:47
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