零失败果蔬卡通馒头之中式汉堡🍔小鸡馒头夹

那么第一步 就是榨汁啦  南瓜🎃洗净 蒸熟冷却后  榨成细腻的南瓜汁  这步不需要我过多介绍 应该都会哈

把上述所有材料混合 揉成稍光滑的面团 进行第一次发酵  天气冷可以找个温暖的小地方喲 比如脸盆下面放些热水 把面条隔水放在盆中  只要你想得到的方法都可以哈  天气热可以直接室温发酵

成团后继续揉至光滑 这步我没有拍照 自行想象哈  反正就是圆圆一个球一般就可以了  等待发酵吧  等面团发酵至稍稍大  就可以揉面 做小鸡🐥馒头夹啦 不是要一定发酵到两倍大 因为发酵过头的面就不好吃哦

用模具压出小鸡🐥的形状  ⚠️敲重点了哦  注意看  把压好的小鸡翻面放在手上  刷上一层油  这样可以防止小鸡🐥馒头夹蒸好后不黏连  这样我们就可以在中间夹上喜欢的食物啦  

刷好油后 将两片馒头对着 如图所示❤️

再装饰上嘴巴  点上眼睛 可爱的小鸡🐥馒头夹就完成✅啦  现在 我们开始二次发酵吧  大概20分钟左右喲  具体看馒头饱满的状态 发酵完后 切记一定要冷水上锅蒸哦

蒸10分钟左右再闷两分钟  完成✅  看这馒头是不是非常成功哈 小鸡馒头夹出咯 胖嘟嘟的 是不是可爱到爆  小朋友一定会喜欢哈  

阳光下的小鸡🐥馒头夹 更诱人  接下来我们可以各种DIY啦 加上喜欢的食材

这是我以前做的图将就看下哈  小鸡的嘴巴我有时候用甜菜根做 有时候用紫薯做 你们随自己喜欢哦

早餐来一个 不输汉堡包哦

我女儿最近是超级喜欢它

做好的小鸡🐥馒头夹冷却后 可以自己封包真空进速冻  等吃的时候拿点出来蒸一下就好啦  你们学会了吗🙋🏻 赶紧做起来 当然 你们手残党的宝妈 也可以找我选购辅食喲❤️