茭白去皮切滚刀块，刚刚买回来的糖炒栗子剥干净皮，姜切细丝备用
泡发的香菇先煸炒出水分
下入茭白和姜丝继续翻炒
炒至茭白有了金黄边即可
加生抽，素蚝油，栗子和适量水，盖上盖子焖煮至所有食材熟透入味。
加入水淀粉使汤汁粘稠。
出锅前加适量香油增香提亮。
出锅装盘加香菜末点缀一下即可。
上传你做的香菇栗子烧茭白
紫墨生香的素食生活
