炸蘑菇

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用料  

平菇 250克
鸡蛋 2个
面粉 适量
淀粉 少许
少许
十三香 少许

炸蘑菇的做法  

  1. 蘑菇撕条,加入一勺盐,抓一抓,挤出水分。

  2. 一碗面粉,一勺淀粉,一勺十三香,半勺盐,2个鸡蛋,少量清水,调成可以挂住的面糊。

  3. 油温8成热,炸。

 
该菜谱发布于 2020-10-15 19:49:18
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