美味香菇洋葱猪肉酱

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百搭款,夹馒头拌面,吃饭都适合

用料  

香菇 6大朵
洋葱 半个
大蒜 4/5瓣
1小段
蚝油 4调羹
瘦猪肉 100克
30克左右
花雕酒 1勺

美味香菇洋葱猪肉酱的做法  

  1. 香菇、洋葱,大蒜头,姜切小丁

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤1
  2. 猪肉切小丁

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤2
  3. 起油锅煸炒猪肉,至发白

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱、蒜、姜炒出香味

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤4
  5. 倒入香菇炒至出汁

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤5
  6. 加入蚝油、黄酒、糖半小碗水,小火翻炒

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤6
  7. 收汁,炒至底部无汁水就好了。
    如果不够咸加盐(前面加盐太咸的话就没办法了,所以起锅尝味道,味道自己合适就行)

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤7
  8. 装到干净无水密封瓶里。吃的时候用干净勺子取用,保质期一周左右 ,我家等不到坏就吃光了。
    保质期想长一点的话盐、糖、多放,油多一倍,冬天2/3个月不会坏。
    记得冷藏哦

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤8
  9. 晚饭就肉包子夹香菇酱,美味

    美味香菇洋葱猪肉酱的做法 步骤9

小贴士

洋葱千万不能换,影响口感的,很好吃

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美味香菇洋葱猪肉酱相关分类

该菜谱发布于 2020-10-16 01:42:18
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