把番茄洗净后,切成丁,热锅下少许的油,把番茄炒熟,装成备用
午餐肉切成丁,锅里放少量的油把午餐肉爆香,可以适当的放一点点的胡椒粉调味
拿3个鸡蛋,把鸡蛋打散,煎熟捞出备用
锅里刚炒过鸡蛋,不用再放油,把炒饭用锅铲边炒边压平翻炒几分钟
这个时候就可以把,刚炒熟的鸡蛋和午餐肉加进来,继续翻炒2分钟
一边炒一边用铲子把鸡蛋切碎一点,加半勺蚝油和1勺酱油,少许的盐,翻炒几分钟就可以出锅了,有条件的朋友们可以加点香菜和葱花
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