砂锅东北乱炖🍲
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人做过这道菜
Mango圆滚滚
方子来自同城的开心的柠檬🍋姐姐
原汁原味 冬天来上一口砂锅 热乎乎的~
原汁原味 冬天来上一口砂锅 热乎乎的~
用料
砂锅东北乱炖🍲的做法
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手掰洗好的大白菜🥬
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干锅炒软，炒出水气。
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地瓜、土豆、胡萝卜都切滚刀块，西红柿切片，干豆腐切成自己喜欢的形状。香肠就是借借味~也可以放肉啊、排骨啊，这个就是吃菜的原汁原味了哈哈。
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砂锅底少倒入一些花生油，香肠垫底。
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先铺白菜和西红柿，容易出水的食材，防止糊底。
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倒入切好的各种块~
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干豆腐铺在最上面，放入葱段、姜片、八角、蚝油、生抽、盐。倒入砂锅一半的清水。
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大火烧开后转小火咕嘟半小时左右。
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完成✅
