番茄豆角焖面I 荞麦面不怕长肉，番茄汁很入味
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人做过这道菜
团团的私厨
用料
番茄豆角焖面I 荞麦面不怕长肉，番茄汁很入味的做法
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准备好如图食物，豆角切段，番茄切块
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用蒸锅，下面水焯一遍豆角，上面把荞麦挂面蒸软
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锅热油下蒜末和葱丝，翻炒出香味倒入番茄，炒出番茄汁后倒入豆角，一起翻炒，然后倒入一勺生抽、半勺蚝油和一点点盐，翻炒均匀
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加入两碗开水，加锅盖焖煮3分钟
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把蒸好的荞麦面均匀铺在菜上，加锅盖小火焖10-15分钟
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拌匀就可以出锅啦，一人份量，大大的满足
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来～吃一口😄
小贴士
1. 炒豆角前用五花肉煸出油，会更香，减脂的朋友可以用鸡肉代替五花肉
2. 普通豆角、豇豆均可
3. 焖的面条要用半干面，挂面或者怕焖不熟面的朋友要提前蒸一下
4. 喜欢吃蒜的，可以在出锅前撒一些蒜末
2. 普通豆角、豇豆均可
3. 焖的面条要用半干面，挂面或者怕焖不熟面的朋友要提前蒸一下
4. 喜欢吃蒜的，可以在出锅前撒一些蒜末
