桂花拿铁

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南方的朋友告诉我,在桂花季,满街都是甜甜的恋爱味道。可是我在北方连桂花树都没得有🤦‍♀️,还好可以在某宝买到桂花干。
桂花树咱是没有了,鲜桂花咱也没有了,但桂花拿铁还是能安排上的😄

闻着桂花香,捧着热热的咖啡☕️,这是美好的秋天

用料  

桂花干 适量
磨豆机 一台
咖啡机 一台
牛奶 适量
咖啡豆 18克左右

桂花拿铁的做法  

  1. 桂花干和咖啡豆一起研磨
    我自己喜欢中度烘焙的SOE

    桂花拿铁的做法 步骤1
  2. 压粉后再撒上一点桂花干一起萃取

    桂花拿铁的做法 步骤2
  3. 萃取的时候打好奶泡,拉花
    重点来咯:在杯子边缘撒一点桂花干做装饰,不只是为了好看哦。喝的时候要从另一边开始喝,这样桂花干不会喝到嘴里,每喝一口都可以闻到甜甜的花香❤️

    桂花拿铁的做法 步骤3
  4. 也可以做成桂花Dirty,玻璃杯口粘一圈蜂蜜往桂花上沾一下,再倒入牛奶或椰汁去接浓缩

    桂花拿铁的做法 步骤4
  5. 视频

    桂花拿铁的做法 步骤5
  6. 最后不撒干花也可以

    桂花拿铁的做法 步骤6

小贴士

趁热喝哦☕️

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该菜谱发布于 2020-10-16 14:58:49
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