光鸡砍开4大块,内脏不要(可以做其它菜品)
椰子🥥一个(叫卖椰子的人帮忙把外面硬核去掉),再把椰子里面的水先用大碗承起来备用,把椰子砍成小块
将鸡+椰子+姜片+水一齐放到汤锅里,大火烧开(将肉浮沫去掉)再转小火慢慢煲一个半小时左右
汤煲好了,现在把之前的椰子水、牛奶倒进去再大火烧开放盐,美味的椰子牛奶鸡汤就可以喝了
上传你做的椰子牛奶鸡汤