超简单的生酮低碳可可蛋糕
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人做过这道菜
最可乐_
第一次发布菜谱😂有不好的地方大家可以提出来，一起探究探究
这是我经过多次试验之后得出的用量，分享给正在低碳减肥的乖乖们😘我们一起快乐的减肥呀🥳
做出来的蛋糕整体湿度非常合适👏🏻但是不知道会不会受杏仁粉品牌的影响哦😅
在想分享这个配方的时候就每一步都拍照了📸
所以步骤看似多，其实………就是把材料称量混合，非常快手👍🏻
这是我经过多次试验之后得出的用量，分享给正在低碳减肥的乖乖们😘我们一起快乐的减肥呀🥳
做出来的蛋糕整体湿度非常合适👏🏻但是不知道会不会受杏仁粉品牌的影响哦😅
在想分享这个配方的时候就每一步都拍照了📸
所以步骤看似多，其实………就是把材料称量混合，非常快手👍🏻
用料
超简单的生酮低碳可可蛋糕的做法
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椰子油60ml、鸡蛋两个（鸡蛋先打散便于混合）
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120克杏仁粉倒入打蛋盆里（我个人特别喜欢用打蛋盆来和面😆没有的乖乖可以用其他的容器呢）
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加入5克泡打粉
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60克赤藓糖醇（这里是用的赤藓糖醇是0.7甜度的代糖哦，如果是用的2倍或者是3倍甜度的代糖，是需要换算一下克数的哦）
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加入25克可可粉（这里用的是法芙娜的可可粉，大家选择可可粉的时候一定要看看能量表，选择低碳水的哦）我个人很喜欢可可这种苦苦的口味，怕苦的乖乖可以适当减量哦😉
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建议先把干性材料混合，否则后续加入液体容易不均匀
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把70克淡奶油加入混合好的粉中，再倒入步骤一准备好的椰子油、打散的鸡蛋，然后开始灵魂搅拌😆
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干湿混合好之后是这样的状态，很轻易就能拨动。然后就可以放入烤箱啦🥳每个烤箱都有所不同，我家的烤箱是43L的家用烤箱，我用170°半个小时
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最后得到的大概就是四个纸杯蛋糕八分满的量💪🏻因为我家没有不粘的蛋糕模具且我懒得洗🤪我就用纸杯了，切片装盘，然后就是封面的那种样子了😁
小贴士
①杏仁粉不是那种有苦味的杏仁粉哦~而是做马卡龙的那种大杏仁粉哦~~生酮低碳的乖乖们肯定都知道的
②参与代谢的碳水换算下来一共是10克的样子，因为代糖的碳水不参与代谢，所以没有计算在内
②参与代谢的碳水换算下来一共是10克的样子，因为代糖的碳水不参与代谢，所以没有计算在内
