【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋

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一直不喜欢丝滑的蛋羹,就喜欢带气孔的!因为它:表层绵软,内部丝滑,干贝鲜咸,口感丰富又清爽!真香!🐒

用料  

鸡蛋 1个
干贝 5粒

【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法  

  1. 取小碗
    一个鸡蛋,几粒干贝
    一点点盐,适量清水
    搞里头!

    搅拌,并捞出气泡浮沫!

    *自己把控想要的咸淡,但盐影响凝固,不能不加。

    【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法 步骤1
  2. 凉水入锅,放入鸡蛋羹
    蒸5min,关火焖6min
    搞定!

    【07】🔥懒人鸡蛋羹/干贝蒸蛋的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-10-16 20:35:42
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