最简单最美味的 芒果布丁

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成品没顾上拍照就被吃光了
所以用了液态时候的照片。

用料  

芒果 6个
牛奶 800克
鱼胶(吉利丁片) 5片
白糖 60克

最简单最美味的 芒果布丁的做法  

  1. 牛奶+鱼胶+白糖,泡20分钟至胶软

  2. 开中小火🔥煮开,同时不停搅拌,至胶和糖完全融化。

  3. 过滤网过滤到一个大碗里,放凉。

  4. 芒果切成小块,放进凉的液体里面。

  5. 盖上保鲜膜,放进冰箱,冷藏。
    待液体凝固后便可享用。

小贴士

过滤后会有小泡泡,勤快的你可以把它去除掉。凝固后会更好看哦
 

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该菜谱发布于 2020-10-17 09:27:40
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