鸡蛋夹饼

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用料  

鸡蛋 3个
少许
料酒 一勺
大饼发面饼 一份
蒜蓉辣酱 一勺
少许

鸡蛋夹饼的做法  

  1. 将鸡蛋,放入一些料酒去腥,白水可以使鸡蛋口感好,放入盐,一起打散。
    热锅凉油,一层就行,锅热后倒入蛋液,蛋液会迅速凝固,肉眼可见,把蛋饼整圆,蛋液凝固时,翻一面。几秒钟后装盘

    鸡蛋夹饼的做法 步骤1
  2. 把大饼撕开,放在蛋上,抹上蒜蓉辣酱,卷起,搞定!

    鸡蛋夹饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-10-17 13:37:51
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