乳山喜饼
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人做过这道菜
蛋卷麻麻爱下厨
用料
乳山喜饼的做法
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馅：白糖加熟黑芝麻加面粉 比例一比一
面：上述材料混合一起揉成面团放到温暖处发酵至两倍大小即可。秋冬天可放烤箱40℃ 一小时左右
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发酵好的面团揉成光滑，分成约16个面团
包入馅，收好口
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放入烤箱最下层，150℃下火 15到20分钟 12分钟及时翻面，烤至两面金黄即可
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因为只用单层管烤就可以，就偷懒直接做了两盘，上火用的120，下火150，事实证明：上层烤出来的确实丑，但是一样好吃😊
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下层烤出来的就是喜饼的样子，上层烤出来是火烧的样子哈哈哈
