素炒三丁

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最近太忙!又没怎么交作业😅现在为了方便就只能在家做点菜。天天做我都想罢工了,就想整些简单、低脂还有营养的食物。素炒三丁应运而生🤪简单的调料、常见的食材,也不需要精湛的刀工。短短十几分钟就可以完成✅上班族友好!一定试试😃

用料  

西葫芦 1个
青椒 1个
豆腐干 2个
小米辣 1个(喜欢辣的可以放多点)
蚝油 1大勺
生抽 1勺
一点适量

素炒三丁的做法  

  1. 先来个大集合!

    素炒三丁的做法 步骤1
  2. 蔬菜切丁

    素炒三丁的做法 步骤2
  3. 青椒切丁,小米辣切段备用

    素炒三丁的做法 步骤3
  4. 小米辣爆锅,炒出香味后依次放入蔬菜和豆干。炒软变色后加入蚝油、酱油和一点水稍微翻炒炒焖一下。肉眼看变软且尝一下入味了就可以关火开吃!如果觉得不够咸出锅前放一点点盐就行

    素炒三丁的做法 步骤4

小贴士

1⃣️这道菜全是素,而且少油少盐,既有蛋白质也有维生素。既好吃还减肥!我是那种不爱吃健身餐的人......所以会选择美味的素食补充营养~
2⃣️三丁还可以换成各种你爱吃的食材,肉也可以。调料我个人觉得味道足够,如果觉得不够可以在添加一些自己喜欢的!重口味也可以放多点辣椒~一定试试真的很下饭!!而且极其快手!
 
该菜谱发布于 2020-10-17 16:15:07
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