芝士奶酪棒

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宝宝喜欢吃,买的又怕添加剂,又特别贵,就动手做吧。
喜欢浓的就多放一片芝士,我觉得这样正好。
觉得软在冰箱冷藏放时间长一点,就会成型啦!

用料  

纯牛奶 250克
芝士片 3片
吉利丁片 10克
白砂糖 20克

芝士奶酪棒的做法  

  1. 准备材料,把牛奶、芝士片、糖放奶锅里,吉利丁片用凉开水泡软,水倒掉,放着待用
    开小火,芝士化完停火,温度降低80度左右,把吉利丁片放入,搅拌融化

    芝士奶酪棒的做法 步骤1
  2. 过滤倒入磨具,放入冰箱冷藏,大概2-3小时

    芝士奶酪棒的做法 步骤2
  3. 脱模,很好脱模的

    芝士奶酪棒的做法 步骤3
  4. 装袋包装完成

    芝士奶酪棒的做法 步骤4

小贴士

吉利丁片放的少,在冰箱冷藏里放时间长一些,样可以成型。我实验过啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-17 16:31:58
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芝士奶酪棒的答疑

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