罗勒油渍小番茄烤小土豆

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这段时间做了好多油渍小番茄,除了拌面就是做面包难免也觉得寡淡,冰箱里的小土豆也放了蛮久,来开发个新吃法吧😜

用料  

小土豆 400克
油渍小番茄 3大勺
自制香草海盐 适量
新鲜罗勒叶 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法  

  1. 小土豆削皮洗净

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  2. 煮一锅开水

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  3. 放入小土豆煮7、8分钟左右后捞出控干水分

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  4. 新鲜罗勒叶洗净,用厨房纸巾拭干

    罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法 步骤4
  5. 烤盘放少量橄榄油,在烤盘底部刷匀

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  6. 放入小土豆进烤箱中层,220度烤30分钟

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  7. 大概这样子,拿出来

    罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法 步骤7
  8. 这是自制香草海盐,里面放了牛至叶和柠檬皮

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  9. 加油渍番茄、黑胡椒粉

    罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法 步骤9
  10. 上面铺一层罗勒叶

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  11. 再入烤箱220度20-30分钟,看土豆大小而定。烤到土豆可用勺子轻松按扁即可

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  12. 罗勒叶挑出来不要,其他装盘,你可以开吃或者你的手机先吃

    罗勒油渍小番茄烤小土豆的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-10-17 21:03:13
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