准备好所需食材。
豆类需要提前用水浸泡,红芸豆比赤小豆更耐煮,所以最好提前一晚浸泡。冬天直接室温条件下浸泡,夏天可以冷藏浸泡。赤小豆无需浸泡那么久,半小时至一小时左右即可,或者第二天磨豆浆的时候直接打干豆也可。
第二天早晨,将浸泡豆子的水倒掉,沥干水份后放入豆浆机,加入配方中的清水和纯牛奶,运行一个醇香豆浆程序。
程序运行结束后,根据个人口味添加适量白砂糖调味。浓香醇厚的红豆豆奶就做好啦!是不是超级无敌简单呢?
秋冬凉凉的清晨,喝一碗热乎乎的红豆豆奶,再配几个白白胖胖的大包子,整个人都暖和起来了,帮助你开启活力满满的新一天!