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凉拌豆角
凉拌豆角
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清方
用料
豆角
大蒜
芝麻酱
盐
味精
芝麻油
凉拌豆角的做法
豆角摘好洗净，大蒜加适量盐和味精捣成蒜泥
锅中烧开水，放入豆角焯5分钟，捞出过冷水
焯好的豆角切成3cm左右的段，放入容器
倒入蒜泥，加适量芝麻油，拌匀
装盘后淋上适量芝麻酱
小贴士
喜欢吃脆豆角的可以适当缩短焯水的时间，但一定要焯熟。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2012-09-04 13:31:11
107 收藏
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