⭐️脆皮小小方⭐️|新手版
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人做过这道菜
蛋糕-好甜
🔥一款一点都不不会输给买的小方🉐小方
可爱的外衣，冰激凌🍦的口感，制作上无难度，材料易获得
口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
制作难度:⭐️
可爱的外衣，冰激凌🍦的口感，制作上无难度，材料易获得
口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
制作难度:⭐️
用料
⭐️脆皮小小方⭐️|新手版的做法
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马卡龙色
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冰冰凉凉一颗(๑＞ڡ＜)☆
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冰水吉利丁泡软融化
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跟椰奶混拌均匀
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准备淡奶油
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加糖打到5分发
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这样
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跟步骤4混合均匀
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这样
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装裱花袋
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挤入模具，冷冻3小时以上，最好可以过夜
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脱模
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白巧克力加椰子油隔水融化
*降温至35℃以下开始挂皮
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纯色
*用牙签或者签字辅助扎住方块，更方便操作
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使用油性色素调色
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颜色不用太多，脆皮稍等一会就会变硬
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再加深一些
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就是这样的
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完成
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脆皮非常脆✪ω✪
小贴士
*没有椰奶，用酸奶也可以
*没有椰子油，用黄油也可以，不过脆皮会有不同
*脆皮温度一定要降到35℃以下
*成品联系密封冷冻保存
*没有椰子油，用黄油也可以，不过脆皮会有不同
*脆皮温度一定要降到35℃以下
*成品联系密封冷冻保存
