懒人版安心油条
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人做过这道菜
阳光的燕子-1
孩子吵着要吃油条，周末在家做一个懒人版而且安心油条！
用料
懒人版安心油条的做法
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面粉500g
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酵母4g
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油30g
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纯牛奶一盒
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鸡蛋两个，盐6g
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把所有食材放在面里，用筷子搅拌然后摔打起劲，最后揉成光滑的这种面团，盖盖子或者蒙保鲜膜醒发至2倍大
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我是晚上揉的面（现在是秋天如果天热可以放冰箱冷藏)，早上起来就好了
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然后把面擀成长条用刀切断，两条摞一起用筷子从中间一压成型
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油温烧至七成热然后下锅，炸的时候飘起来另一面微黄如图样子再翻动，不然不易定型
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炸黄捞起就好了，蓬松的油条就好了
