三明治
0
人做过这道菜
致汶
用料
三明治的做法
-
Prepare 4 eggs
准备四个鸡蛋
-
Add milk to the eggs
鸡蛋中加入牛奶
-
滑蛋
-
Fry the luncheon meat until golden on both side
午餐肉煎至两面金黄
-
Prepare lettuce
准备生菜
-
👌
小贴士
滑嫩西式妙蛋:
滑嫩的第1个关键是加液体,常见的是加牛奶，也可以加奶油，加奶油会更浓郁
第2个关键提前加盐
鸡蛋入锅之后不停的搅和搅和，锅里没有可流动的液体，鸡蛋上还有一点点湿的时候出锅，不用担心鸡蛋没熟，余温会让它熟的
ps:原话来自于爱做饭的芋头SAMA的视频
滑嫩的第1个关键是加液体,常见的是加牛奶，也可以加奶油，加奶油会更浓郁
第2个关键提前加盐
鸡蛋入锅之后不停的搅和搅和，锅里没有可流动的液体，鸡蛋上还有一点点湿的时候出锅，不用担心鸡蛋没熟，余温会让它熟的
ps:原话来自于爱做饭的芋头SAMA的视频
