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好吃的肉丸子

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用料  

猪肉
低筋面粉 少量克
鸡蛋 1个
黑胡椒 少许
盐 适量
大蒜 1瓣
料酒 少许勺

好吃的肉丸子的做法  

  1. 猪肉和大蒜搅碎，加入盐、料酒拌匀

    好吃的肉丸子的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉、鸡蛋、黑胡椒，继续拌匀

    好吃的肉丸子的做法 步骤2

  3. 做成小丸子排在盘子里，放入冰箱冷冻15分钟左右（这样等一下炸的时候不会变型）

    好吃的肉丸子的做法 步骤3

  4. 锅中加油，放入冷冻后的丸子，炸

    好吃的肉丸子的做法 步骤4

  5. 炸至表面有点褐色，捞出沥干油

    好吃的肉丸子的做法 步骤5

  6. 一个一个排入烤盘

    好吃的肉丸子的做法 步骤6

  7. 烤箱140° ，20分钟

    好吃的肉丸子的做法 步骤7

  8. 好啦！番茄酱，沙拉酱随意沾

    好吃的肉丸子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-10-18 18:15:40
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