凉拌菠菜

4 人做过这道菜
菠菜的营养丰富,秋天气候干燥,吃菠菜可以润燥,做起来简单方便。

用料  

菠菜 一小把
盐,十三香,红辣椒面,熟芝麻 适量
小葱 一根
食用油 一至两勺
粉条或粉丝 提前用冷水泡软,再用开水烫一下。
生抽,醋 少许

凉拌菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净切小段。

    凉拌菠菜的做法 步骤1
  2. 在开水里焯一,两分钟捞出过凉水。

    凉拌菠菜的做法 步骤2
  3. 小葱切碎

    凉拌菠菜的做法 步骤3
  4. 菠菜攥干水份,放上泡好的粉条,小葱花,辣椒面。

    凉拌菠菜的做法 步骤4
  5. 浇上一至两勺热油,一定要听到吱啦啦啦的声音才香。

    凉拌菠菜的做法 步骤5
  6. 放适量盐,十三香,少许生抽,醋拌匀,撒上熟芝麻。

    凉拌菠菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-18 18:57:07
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凉拌菠菜的答疑

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